Plus d'une fois sélectionné, ce rosé à la robe saumon intense marie dans cette version les années 2020 et 2019.

Agrumes (pamplemousse et citron), noisette fraîche, petits fruits rouges acidulés, les raisins blancs (50 %) et les raisins noirs (meunier et pinot noir à 25 % chacun) contribuent à l'expression aromatique agréable de ce champagne équilibré et flatteur.