Champagne Brut Réserve
Le Champagne de vos moments privilégiés
Notre cuvée Brut Réserve est élaborée principalement à partir de Pinot Meunier, et les 40 % de Chardonnay lui apportent des arômes plus fruités.
Un vieillissement de 4 années minimum dans nos caves vous assure un Champagne de qualité, digne d'être apprécié à l'occasion de vos moments privilégiés.
Assemblage
Dégustation
Plaisir de l'oeil : L'effervescence est soutenue dans cette cuvée Réserve à la teinte bouton d'or.
Plaisir du nez : Le nez discret s'ouvre, dans un premier temps, sur des notes de fruits confits (abricot). Dans un second temps, des notes plus toastées voire café se diffusent.
Plaisir du palais : La bouche est tout en rondeur sur des arômes de fruits secs (noisette) et de pain grillé. La finale est tout en fraîcheur, ce qui rehausse le volume en bouche.
Citations & Médailles
Accord mets/vins
- Terrine de crabe au céleri et carotte
- Plateau de fruits de mer
- Huîtres chaudes
- Tartare aux deux saumons
- Carpaccio de boeuf
- Gougères au fromage ...
