![Champagne Jacques SONNETTE - Champagne Brut Tradition Champagne Jacques SONNETTE - Champagne Brut Tradition](UserFiles/articles/z-champagne-Sonnette-brut-tradition-23.png)
Champagne Brut Tradition
Le Champagne de tous les instants
Assemblage harmonieux de Pinot Meunier (majoritaire) et de Chardonnay issus de plusieurs récoltes, cette cuvée bénéficie d'un vieillissement de 3 années dans nos caves.
Ce vin s'appréciera le plus à l'apéritif mais aussi tout au long d'un repas.
Le Champagne Brut tradition se décline en Bouteille (75 cl) , Demi-bouteille (37.5 cl) et Magnum (150 cl).
Assemblage
Dégustation
Plaisir de l'oeil : Une teinte jaune pâle surmontée d'un fin cordon de mousse
Plaisir du nez : Au nez, la cuvée Brut Tradition offre tout d'abord des arômes de fruits jaunes frais (pêche, mangue). On évolue ensuite vers des notes d'amande et d'aubépine.
Plaisir du palais : La bouche est gourmande et bien équilibrée, on y retrouve les arômes de fruits jaunes mais plus compotés. Des notes de fumées se dégagent en fin de bouche donnant ainsi une belle longueur à cette cuvée.
Citations & Médailles
![Concours Mondial de Bruxelles - Médaille ARGENT](/UserFiles/distinctions/m-cmb2024-silver-medal.png)
![Concours des Vignerons Indépendants - Médaille d'argent](/UserFiles/distinctions/m-vigneron-independant-argent250.png)
![Guide Hachette 2022](/UserFiles/pressescat/v-logo-guide-hachette-des-vins.jpg)
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![Concours des Vignerons Indépendants - Médaille de Bronze](/UserFiles/distinctions/m-vigneron-independant-bronze250.png)
![Guide Hachette 2019](/UserFiles/pressescat/v-logo-guide-hachette-des-vins.jpg)
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![Concours d'Epernay - Médaille d'Or](/UserFiles/distinctions/m-epernay-medaille-or.png)
![Guide Gilbert et Gaillard 2017](/UserFiles/pressescat/v-logo-gilbert-et-gaillard.jpg)
![Guide Hachette 2017](/UserFiles/pressescat/v-logo-guide-hachette-des-vins.jpg)
![Concours Général Agricole - Médaille d'Or](/UserFiles/distinctions/m-cga-paris-or.png)
![Concours d'Epernay - Médaille d'Argent](/UserFiles/distinctions/m-epernay-medaille-argent.png)
![Guide Hachette 2015](/UserFiles/pressescat/v-logo-guide-hachette-des-vins.jpg)
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![Concours d'Epernay - Médaille d'Or](/UserFiles/distinctions/m-epernay-medaille-or.png)
![Guide Hachette 2014](/UserFiles/pressescat/v-logo-guide-hachette-des-vins.jpg)
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![](/images/16star.png)
Accord mets/vins
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- Carpaccio de Saint-Jacques et fruits de la passion
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- Tortillas safran et basilic
- Brochette de boudin blanc et abricot confit
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