Ratafia de Champagne

L'apéritif champenois

Le Ratafia de Champagne est élaboré à partir de moûts de raisins frais et d'eaux de vie champenoises.

C'est au cours de son vieillissement en barriques de chêne que le Ratafia acquiert son goût moelleux et sa robe lumineuse et ambrée.

Il se déguste très frais à l'apéritif mais accompagne aussi le foie gras, le melon, les fromages à "pâtes persillées", les desserts au chocolat, etc. Il peut également s'associer dans les cocktails.

Apéritif champenois - 70 cl.
Degré d'alcool : 18°