Champagne Jacques SONNETTE
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Champagne Millésime 2013

Le caractère d'une année

Seules les années exceptionnelles donnent naissance à un Champagne Millésimé.

Assemblage des cuvées "extra" de Pinot Meunier et Chardonnay, découvrez son caractère intense et fruité.

Le Champagne Millésimé sera l'invité de marque indispensable pour fêter les grands évènements.


Dégustation

Plaisir de l'oeil Cette cuvée jaune au reflet blond présente une effervescence tout en finesse avec un joli cordon de mousse persistant.

Plaisir du nez Le premier nez offre une belle maturité avec des arômes de fruits jaunes confits. Puis il évolue vers un joli bouquet de notes florales (acacia) et fumées (tabac et herbes séchées).

Plaisir du palais La gourmandise est présente en bouche grâce aux fruits à noyaux (abricot sec). Cette bouche soyeuse est parfaitement équilibrée par une grande fraîcheur. On retrouve cette tension pour une belle finale sur des notes fumées qui rappellent subtilement l’évolution du nez.

  Assemblage

 40% Pinôt meunier
 20% Pinôt noir
 40% Chardonnay
Champagne Millésime 2013

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